桑黄的功效与作用及食用方法

很多网友最近发现桑黄养生成了热词，但是并不知道桑黄功效与作用是什么？哪里产的桑黄更正宗？到底怎么食用更科学？今天小编简要介绍一下。

第1， 桑黄是什么？

桑黄属于多孔菌科，其富含：多糖类物质、落叶松覃酸、脂肪酸、幽醇类物质、三萜类、芳香酸、氨基酸、酶和黄酮等多种活性成分以及钙、铁、锌、镁等十多种微量元素。正因为如此桑黄具有免疫增强作用，对于身体免疫力低下体现出的易感冒、皮肤瘙痒、肠胃不适等具有一定的调理作用。

第2， 哪里产的桑黄更正宗？

桑黄在东北、华北、华东、华中地区都有生长，这其中东北长白山桑黄更正宗，之所以这么说，是因为这里气温独特，桑黄因为低温生长其质地更加紧密，营养也更充足，特别是霜打桑黄其口感和营养成分更加具有优势。

第3， 怎么食用更科学？

桑黄食用方法较多，但是笔者认为茶剂更科学，因为其属于桑黄和其他药食同源的比如大枣、百合、人参、干姜、玫瑰、大麦一一搭配，起到了协同调理作用，吸收更彻底，具有补肾、健脾、养肝作用。

通化万通药业生产的"霜桑黄茶"采用长白山霜打桑黄，以药品生产线超标准生产，干净卫生，配伍精到，总计有"桑黄+干姜""桑黄+大枣""桑黄+人参""桑黄+玫瑰""桑黄+大麦""桑黄+百合"六款，适合不同体质以及不同口味人群，而且因为霜打桑黄之故，味道更好。和动辄数千元每斤的桑黄相比，其有着很大性价比优势。是家庭养生首选佳品，是走亲访友馈赠首选对象。

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