中国城市环境卫生协会在线沙龙在京举行

5月29日,由中国城市环境卫生协会有机固废专业委员会主办,北京工商大学及北京恩维联合环境协办,杭州环科云信息科技有限公司作为技术支持的“中国城市环境卫生协会在线沙龙”在京举行。此次论坛采用线上线下相结合的形式,中国城市环境卫生协会有机固废专业委员会主任任连海、维尔利环保科技集团股份有限公司产业技术研究院副院长赵振振、北京中源创能工程技术有限公司创始人阎中以及百沃星联公司董事及技术创始人陈湧出席本次论坛,共同探讨垃圾分类下“厨余垃圾的处理技术与模式”。

近年来,随着城市化进程的不断加快和国民生活水平的持续提升,厨余垃圾产量增速迅猛。据不完全统计,中国厨余垃圾的日产量高达30万吨,年产量近1亿吨。这些亟待处理的厨余垃圾释放了巨大的市场空间。按日产量30万吨推算,厨余垃圾处理设施投资市场空间约为3000亿,设施运行维护管理市场空间每年稳定在220亿左右。

“但巨大的厨余垃圾产量带来的恶臭和渗滤液问题,对环境的污染日益突出。”中国城市环境卫生协会有机固废专业委员会主任任连海补充道,“厨余垃圾含水率高,且水分多为高浓度有机废液。这种废液一旦进入水体、土壤,极易造成水体富营养化等系列环境。”

▲中国城市环境卫生协会有机固废专业委员会主任任连海

因此,如何处理好厨余垃圾,是城市环卫和环保必须面对的难题,也是城市发展中的一个重要瓶颈。

任连海表示,当前我国厨余垃圾的处理主要以集中处理及分散式就地处理两种模式为主。在主流技术上,厨余垃圾处理采用好氧发酵和厌氧消化等技术路线,但是与餐厨垃圾相比,厨余垃圾的含油率和含水率相对较低,成分更复杂,在处理工艺和设备上与餐厨垃圾存在一定差别。技术路线的选择要根据城市情况因地制宜的选择,并进行本地化改进,不能照搬照抄。

维尔利环保科技集团股份有限公司产业技术研究院副院长赵振振认为,厨余垃圾处理要关注环境影响和可持续发展,首先应该减量化,然后是资源化。在有机质方面要尽量避免直接焚烧,应该采用机械生物混合的方法来处理。资源化方面要研究确定肥料化的条件,能源化方面应该是要明确RDF技术条件、技术标准和应用条件。“有机垃圾的资源化是逐步从好氧堆肥为主到厌氧消化为主的过程。”

▲维尔利环保科技集团股份有限公司产业技术研究院副院长赵振振

北京中源创能工程技术有限公司创始人阎中表示,由于餐厨垃圾与厨余垃圾在物料性质以及产生源头上的差异,适宜采用分散处理模式。而对于有机垃圾来讲,阎中认为,“解决分散处理的问题,应该有技术的支撑,装备的配套,以及模式的健全。”

▲北京中源创能工程技术有限公司创始人阎中

“食物的降解逻辑与其酿造的逻辑相同,重点在于如何运用好微生物技术,特别是现代发酵技术,去形成一个可持续研发与创新的技术解决垃圾处理问题。”百沃星联公司董事及技术创始人陈湧说道。他认为源头利用生物酶降解并分离水与有机物的技术与模块化装备的技术路线就是一种可创新的技术路线。

▲百沃星联公司董事及技术创始人陈湧

在随后的圆桌论坛中,中国城市环境卫生协会有机固废专业委员会主任任连海、维尔利环保科技集团股份有限公司产业技术研究院副院长赵振振、北京中源创能工程技术有限公司创始人阎中以及百沃星联公司董事及技术创始人陈湧就线上线下网友及观众就本次论坛提出的问题进行答疑,更加深入的探讨了厨余垃圾处理的技术与模式。

我国厨余垃圾处理刚刚起步,厨余垃圾处理技术与模式仍在摸索阶段。如何因地制宜的构建合适的技术路线与主流模式,需要参与者不断探索。

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