海参营养价值逐渐被认可，助力大众调养免疫力

2020年初新冠病毒的突然来袭，举国上下人心惶惶。上海华山医院感染科主任张文宏明确表示，通过救治研究发现，目前抵御新冠病毒最有用的办法还是增强自身免疫力。大家也都逐渐开始意识到，疫情当下提高免疫力是抵抗和战胜新冠病毒的有效办法。

食补养生，海参营养价值受认可

食疗养生法简称食养，从古至今就有食疗养生提高免疫力的方法。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使身体获得健康的一种养生方法。

宫品海参养生专家介绍道：“当下吃海参食补的人群很多，海参是生活在海洋中的软体动物，它比人工养殖的动物肉营养价值更高，具有出色的滋补价值，是世界八大珍品之一，它不但可以供人食用，还可以入药，能增强人体抵抗力和提高免疫力。”

提高免疫力需求增加，助力海参市场不断升温

不管怎么说，营养保健品行业对于预防疾病来说，是关联最密切、人们关注比较多的一个领域。封城封路封村，也封不了人们对健康的追求。疫情过后，市场终归是要恢复的，所以养生滋补食材的需求会快速增长。

宫品海参养生专家介绍道：“随着吃海参的人越来越多，原本小众的海参产业变得越来越大众化了。在经历了各种磕磕绊绊之后，大众吃海参的热情又重新高涨起来。市场需求越来越大，在日常家庭进补、节假日送礼都能看到海参的身影。”