海鲜产品不够“鲜”？两招搞定产品保鲜！

近年内，随着国内生活水平的进步，各种海鲜产品也上了百姓的餐桌。海鲜的营养价值十分丰富，经研究表明，每周吃一次海鲜，心脏病危险减半。也正因如此，人们对海产品也提出了更高的要求，天然、方便、美味。随着国内冷链技术以及冷柜存储技术的不断发展，海鲜开始遍布各地城市。新鲜的海产品越来越受欢迎，随之海产品店铺也越来越受欢迎。

海产品店铺主要有两大分区：展示区和冷冻区。展示区负责海产品的展示售卖和冷鲜储藏，而冷冻区主要负责海产品的冷冻，可以不限时令的提供各类海产品。

展示区：

展示区位于店铺中心位置，是一个店铺的门面，有效的陈列可以影响消费者的购买决定。所以在展示区要简洁明了地展示店铺招牌。

对于海产品店铺来说，要在储鲜的基础上保证充分展示海产品的种类和品质。因此推荐展示区摆放Haier/海尔 SC/SD-568CX 冷冻冷藏展示柜。这样展示区的岛柜可以在清晰展示海产品的同时做到海产品的储鲜。据统计，店面如果能正确运用商品的配置和陈列技术，销售额可以在原有基础上提高10%。

推荐理由：

拥有397L大容积存储空间和超大玻璃门展示面，存储展示样样行;

一机多用，冷藏冷冻随心换：冷冻≤-18℃，箱内冷冻食品温度保障，冷藏温度0-10℃，瓜果蔬菜安心存放;

采用R290制冷剂，能够高效制冷，食材储鲜有保障;

采用德国品牌EBM铝叶片风机，风量大，增强制冷系统的散热能力，制冷效率高;

柜口防露管设计，利用高温制冷剂气体进行加热，减少玻璃门凝露和柜口结霜，展示更通透;

易推拉门体，取拿更方便，不易积脏积灰，安全卫生。

冷冻区：

冷冻区是一个海产品店铺不可缺少的区域，很多鱼类、壳类、虾类等海鲜产品都需要储存在冷冻的环境下。冷冻海鲜不仅在口感上无甚差别，还能不受时令的限制供应各种海产品。Haier/海尔 BC/BD-519HK 商用卧式大冷柜可以安置在靠墙的区域，占地面积小，店内空间增大，凸显店铺时尚感。

推荐理由：

海尔五面循环制冷技术，实现5面立体循环制冷，均匀制冷。

箱内温度低至-38℃，制冷速度比普通冷柜快30%，留住营养食材原汁原味;

配有专利微孔发泡技术，能够保证断电100小时不化货;

-38℃-8℃宽温度设计，实现冷藏、冰温、微冻、冷冻、深冻一机6用，适用多种食材保鲜需求;

平衡铰链设计，实现双手取放货物;

隐藏式旋钮设计，能够防止儿童误触;

海尔安全仓设计，能够杜绝火灾隐患。

随着居民消费水平的不断提高，海产品的消费需求日益升级。海产品以低脂高蛋白的特点逐渐受到欢迎，对于海产品商铺来说，这是机遇也是挑战。作为商家店铺，考虑到顾客对海产品种类需求的同时，也要满足海产品的储鲜需求。冷链在线给您提供全套解决方案，帮您解决海产品的保鲜问题。搜索“海尔冷链在线”，了解更多商用冷柜行业内容~

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