金龙鱼1:1:1的美味打开方式，小白也能自制踏青野餐！

盛夏之日，室外绿茵遍野，景色格外迷人，宅家时间太久，是时候约上家人、伙伴，来一场轻松惬意的踏青野餐！野餐前准备工作，除了野餐垫、水果和小零食，自制的食物也不能少，用调和油烹出手撕鸡、饭团这两种简单的美味，就能为你的野餐之旅增色。

制作这两样美味，先准备好食材：三黄鸡、柠檬、姜葱蒜、料酒、盐、白糖、耗油、香醋、调和油、米饭、白芝麻、肉松、酱油、寿司醋、海苔碎。

第一步先做手撕鸡。加水入锅，放入葱姜蒜，再加一勺料酒，中火煮鸡肉三十分钟，煮熟后捞出凉水浸泡十分钟。准备一个干净的碗，加入适量辣椒粉、白芝麻、蒜末和葱花，开火烧调和油，将热油倒进碗内；再加上生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺好友、半勺盐搅拌均匀，手撕鸡的酱汁就做好了，配上烧热的调和油，一下香气就充满整个屋子。

在等鸡肉煮熟的时间里，可以捏些精致的小饭团。将适量葱花、白芝麻、肉松、海苔碎加入米饭，再淋上一勺酱油、一勺寿司醋，全部搅拌均匀，再捏成你喜欢的形状。然后起锅加入少许调和油，将捏好的饭团煎至两面金黄，就可以出锅啦！调和油煎出的饭团要比不煎滋味更香，出去野餐估计要被抢光光。

第四步，将做好的鸡肉手撕成条状，再倒上调制好的酱汁，铺上黄瓜丝、香菜、花生米等辅菜（可不放），最后挤点柠檬汁水，搅拌均匀就可以吃啦！添加了调和油的手撕鸡，色泽光亮，增香添色，看着都开胃。

以上两款食物简单易操作，手残党也能动手试试看。小伙伴们还可以根据自己的喜好，调节饭团内料，金枪鱼、里脊肉……随你加，别忘了用调和油煎一下饭团哦！