喝匠心营造啤酒看《风味人间》 让这个夏天与蟹来场完美邂逅

5月3日晚上,《风味人间2》美食菜单又一次更新,这一次为观众呈现的是人对至鲜美味“蟹”的追逐。每一个人都无法抵挡美食的诱惑,而华润雪花啤酒旗下高端产品匠心营造啤酒作为《风味人间2》甄选啤酒,也以极致匠心打造高端品质,赢得了消费者的喜爱,美酒配美食,相得益彰。

在《风味人间2》第二集“螃蟹横行记”中,从海里的梭子蟹到山中的溪蟹,从价格昂贵的黄油蟹到化“废”为宝的澳门水蟹,各种外形、做法、风味迥异的螃蟹“你方唱罢我登台”,使出浑身解数“勾引”观众的口水,并上演了一场激烈的“蟹王争霸赛”。

北极圈的挪威在地球边缘,风景独特,那里海域下生长着硕大腿肉饱满的帝王蟹;密林深处,云南的山螃蟹,远离江海,栖息内陆;威尼斯软炸壳蟹,酥脆外壳,内里松软,入口有温和的爆浆;每年的切萨皮克湾,超过三亿只蓝蟹聚集,马里兰经典菜品蟹饼、啤酒,就是夏天的正确打开方式。

“在人类的食单上,蟹是不可忽视的一员,它身披锐甲,霸道横行,内里却软玉温香。从第一个吃螃蟹的勇士,到无数人跨越千年的创造,不管是经久不衰,还是昙花一现,蟹的每一次亮相,总惹得江湖多事,风云开阖。”匠心营造啤酒和风味人间2推荐的不仅仅是美味佳肴,更是关于美食的风景和人生百态的图鉴。

匠心营造啤酒携手风味人间节目已经进入第二季,在这一期中无论是制作、画面、配音、食材方方面面都发挥到了极致。随着节目的热播,这部全球视野的纯粹美食纪录片的知名度也越来越高。就连风味人间2的文案都上了热搜,牵引观众的内心。在美食之外,彰显的是对品质和美的追求,以及时代的自信。

不仅是螃蟹所在的原产地的风景也是独有风味,就连片中出境的人物,随手截图一帧画面,都是非常养眼。

节目中,风味人间甄选啤酒匠心营造啤酒也再次引发热议。匠心营造啤酒是雪花啤酒2018年推向市场的一款高档产品,酒体醇厚,包装设计体现中国传统美学,从产品内涵到包装颜值都体现了专注、坚持、对品质苛求极致的品牌精神。

据了解,“匠心营造”的品牌与高档产品核心理念是2013年雪花啤酒通过大量的社会调研洞察,正式提出的。对于一个啤酒行业来说,这是一张极具差异化的名片。

匠心营造啤酒团队从2015年开始,经过数次实验室及小型酿造试验,确定酵母酿造特性;2017年间,历经多次大生产试剂、消费者测试,成功确定酿造工艺、酒体特点;全国范围内近30位酿酒专家参与研制,数十次方案筛选;超过30位品评专家评选,最终打造出更适合国人口味的匠心营造啤酒这一经典之作。

在品质方面,“匠心营造”啤酒由100%进口全麦芽酿造,甄选加拿大、澳洲和慕尼黑三种麦芽,原产地的阳光、空气、土壤,令其风味表现突出,精准配比激发,使口感醇厚、强烈、饱满馥郁。采用低温缓慢发酵工艺,让酒液更加纯净,使酒液平衡协调,更加柔和。配以天热纯正的赫斯布鲁克花香+马革努门苦花独,入口轻盈甘冽,泡沫绵柔细腻,别有一番赏味。“匠心营造”啤酒颈标采用全铝箔工艺,瓶体采用琥珀棕色+极致雕花工艺,正标采用定标贴标,背标采用水晶标。和风味人间2一样,匠心营造啤酒真可谓对细节的执着,成就极致的完美。

匠心营造啤酒,无论是从其极具特色和个性化的瓶身,还是到瓶内口感醇厚的啤酒,都显示出了华润雪花啤酒的极致匠心,而《风味人间2》则通过美轮美奂的画面来传递味觉和嗅觉,色调诱人,让美食与美酒的香气冲撞味蕾,干杯!