春游江淮请您来丨春游铜陵 一探中国铜都，给你视觉与味觉的双重享受

临江依山的铜陵，自然条件优越，风景优美。这里是中华民族青铜文化的发源地，具有3000多年炼铜史，有中国古铜矿冶炼遗址——金牛洞古采矿遗址，被誉为“中国古铜都、当代铜基地”。

义安区金牛洞古采矿遗址（图源：安徽文明网）

金牛洞古采矿遗址是国家重点文物保护单位，原为一小山丘，因产于西部山腰被称之为“金牛洞”的古洞而得名。

游客可以贴近悬壁上的采矿井巷，尽情领略古遗址的壮观场面。

义安区金牛洞古采矿遗址（图源：安徽文明网）

另外，在遗址的围岩上，文物部门还准备复原一至两处古代采矿井巷，届时，前去游玩的旅客还可以身临其境，直接体验古代矿工生活。是不是很期待？

义安区金牛洞古采矿遗址（图源：安徽文明网）

选择铜陵，除了其悠久的历史文化，还有令吃货驻足、味蕾惊艳的美食。

铜陵烧饼

到达铜陵，第一件要做的事情便是马不停蹄赶往太平街，尝一口正宗的铜陵烧饼。因其制作工艺复杂，每天限量售卖，来晚了可就赶不上咯！

铜陵市铜陵烧饼（图源：铜陵文明网）

铜陵烧饼又称太平街头烧饼，因产于铜陵县的太平街而得名，是铜陵传统名点之一，在铜陵已经有200多年的历史了。

铜陵市铜陵烧饼（图源：铜陵文明网）

它与一般的烧饼可不一样，铜陵烧饼1块钱1个，只有茶杯口大小，黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳，亮光光的就像刚从油锅里沐浴而出。

铜陵市铜陵烧饼（图源：铜陵文明网）

烧饼里外共有十八层，层层酥透，外表黄中微带焦色，闻一闻面香扑鼻，咬一口又酥又脆。至此，铜陵之旅才算正式启航。

生付烧肉

生付其实就是豆腐果，“生付”寓意着“升”“富”，无论是平日里还是逢年过节，生付烧肉都是铜陵人餐桌上必不可少的一道特色菜。

铜陵市生付烧肉（图源：铜陵市文化和旅游局）

生付烹饪方法很多，主要是用肉红烧或用糖烧生付。夹一块一口咬下去，满满的酱油鲜味和葱花的香味，还有里面饱含的汁。再咪一口白酒，幸福就是这么简单。

顺安酥糖

吃饱喝足之后，饭后当然要来些甜点咯！顺安酥糖就是不错的选择。顺安酥糖产于铜陵市义安区顺安镇，始制于唐代末年，是铜陵地区的传统风味食品之一。

铜陵市顺安酥糖（图源：铜草花）

顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：“成块不散，入口即融化，这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”

铜陵市顺安酥糖（图源：铜陵范）

轻轻咬一口，细密香甜的口感，让人尝过后就停不下来了。记得买些带回家给家人朋友品尝哦！

旅游小贴士

铜陵美景数不胜数，没时间挨个打卡，可以去天井湖公园、凤凰山、大通古镇、铜陵永泉旅游度假区等必逛景点，绝对让您不虚此行！

义安区凤凰山风景区（图源：铜陵市文化和旅游局）

铜陵永泉旅游度假区（图源：铜陵市文化和旅游局）

给自己几天时间，暂时放下手里的工作，来这座不大却很美的城市，放慢生活的脚步，感受从陌生到熟悉这个有趣的过程。