坚守初心践行初心 杜国楹开启茶行业标准化、年轻化之路
2020-04-24 12:35:04来源:民营经济网·民企动力
茶,相伴我们走过了五千年,已经深入到我们中国人的骨髓之中,一个杯子,几片茶叶,围炉而坐,谈笑人生,好不惬意。然而,由于生活节奏的加快,以及中国茶的渐渐老去,越来越多的年轻人对中国茶敬而远之,而小罐茶的创始人杜国楹,要为中国茶减龄,要让年轻人爱上中国茶,通过他以及小罐茶团队的不懈努力,如今已有越来越多的年轻人爱上了小罐茶。
有人说:“茶从口中入,道至心间生”,其实,对于年轻人来说,喝茶不需要那么高深的内涵,因此,杜国楹不做文化茶,他巧妙地避开了对普通大众进行认知教育的方式,转而做消费品的茶。不同于文化茶把茶捧上神坛,小罐茶是从科学思维上对茶进行深入研究。
在杜国楹的带领下,从小罐茶上市的那一天起,就沿着把复杂的中国茶做简单、把传统的中国茶做时尚、把繁琐的品饮变简便,以及把产地品类思维导向品牌思维的思路,开启了茶行业的标准化、品牌化、年轻化。
杜国楹认为,中国茶既是国粹,是文化,也是消费品,那么,按照消费品的逻辑来思考,便应该以消费者为导向,建立健全的行业标准,进而促进行业迈入标准化、工业化的快速发展之路。这一点我们也可以从乳制品行业、养殖业、食品行业等行业规律去借鉴、研究和思考。
正如杜国楹所说,消费品思维是做强做大中国茶的唯一路径,而伟大品牌的使命是为了服务消费者,为消费者解决问题,并提供品质保障。这一点我们从各类消费品中都可以看出,买一瓶牛奶,我们不需要考虑奶源、食品安全等一系列问题,只需要选择品牌、相信品牌,让消费者选购无门槛。
首先,杜国楹从茶叶的标准化做起,小罐茶克服困难,借由师承,在一个最难标准化的行业巧妙完成了标准化的动作。小罐茶用标准化解决了茶行业的痛点,以统一的价格、统一的标准、统一的品质,让消费者闭着眼睛也能买到好茶,这就是它深得消费者信赖的一个重要原因。
除了标准化,小罐茶的成功,其简约却并不简单的科学的包装同样功不可没,小罐看似普普通通,但背后却蕴藏着不少细节,杜国楹专门邀请日本知名设计师、历时近3年、花费500万才最终出炉。科学、标准的包装流程,不仅让小罐茶在茶叶储藏层面较传统方法有巨大提升,在面对消费者层面,小罐包装也很好的承担起了品牌、企业文化输出的重要作用。
在推动中国茶传统生产方式的标准化和智能化升级上,小罐茶通过投资上游,建立更高的标准来推动上游进行现代化生产管理。在未来,小罐茶的所有原料,除了上游管控之外,在进入黄山中央工厂前,每批次都要通过两个机构的检测,而出厂的产品还要在国家茶叶质量监督检验中心再检测。这意味着,一罐小罐茶需要“过五关斩六将”,才能正式面市。
大道至简,知易行难。杜国楹用消费品思维、用精品主义、用时尚和简约赋能小罐茶,为中国茶的年轻化走出了一条新路。年轻时尚的小罐茶,用它独有的方式,践行着让更多人简单方便喝到好茶的初心。
责任编辑:张富强
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