日照特色美食有哪些，日照吃海鲜好吃便宜但做好防宰

苏轼曾经说过“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”由此可见一代文豪都对美食有着独特的情怀。而他诗中描述出的这处有山有水的风光宝地，想必大家都十分向往吧，其实日照就是这样一处有山有水的好地方，那么今天就让我来带大家了解一下这座有着“海上日出，曙光先照”美称的海滨城市中的美食吧。

一、日照美食介绍

1.煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是一样非常出名的菜品，在全国都小有名气，大家都认为这是山东整个地区的吃法，其实到现在仍延续着这样吃法的仅有日照临沂等地了。在日照煎饼可卷万物，不管是山珍还是普通家常菜品，只要裹在煎饼里那就是好吃的，不过煎饼对于人的咬合可是有着极大的考验，大家可以来尝试下哦。

在日照当地一家活海鲜餐饮店巧克力渔家，有一道菜品叫做渔家小吃，就是由煎饼、虾蟹酱等当地特色做成的，很有意思，可以去试试。

2.沙根子粉

有一种海藻长在沿海地区的礁石上，这种食材多用于凉拌菜，也可将其做成凉粉，在夏天对消暑降温非常有效果。并且它的营养价值极高，有降脂清火等功能，高血压人也可以使用。如果大家想要品尝的话，可以在夏天去当地一些卖凉粉的店铺看看。

3.莒县羊汤

莒县羊汤在日照乃至全省都是十分出名的，是将散养的优质山羊放进一口大锅里用小火慢慢熬煮，待汤汁发白，撒入葱花、香菜等调味品。煮好后掀开锅盖，扑面而来的香气十分诱人，细细品尝一口根本没有羊肉的膻味，反而在口里回荡着清香气息｡日照市区的世启全羊就是不错的一家羊肉馆，在当地很多老百姓都只认他们家。

4.日照海鲜

日照海鲜是当地的一大特色，这里临近黄海所以海鲜质量非常好，都是由当地渔民打捞上来的野生活海鲜，口感好，营养价值高，非常值得品尝。如果大家想要品尝的话，我建议大家去质量高的连锁餐厅，巧克力渔家或前王院海鲜食府都是很不错的选项。

二、一些吃海鲜防宰的小攻略

1.在海鲜码头，以及市场等地购买食材的时候，一定要谨慎小心，防止商家做手脚，千万不要因为自己一时的粗心大意而上当。

2.不管在哪旅游总有一些“热心”的出租师傅为大家推荐一些当地的饭店，由于大家到外地来游玩，人生地不熟，有朋友就相信了他们所说的话，结果在就餐过程中被狠狠的坑了一笔。有一些出租师傅与当地某些餐厅之间是存在商业联系的，他们可以通过介绍顾客的方式赚外快，千万要小心。

3.便宜没好货，尤其是在吃饭这件事情上，千万不要贪图便宜。某些平台会搞海鲜促销等活动，大家不要轻易尝试，毕竟餐饮这种东西就是一分钱一分货。尤其是海鲜饮食，若是价格卖得太便宜，很难让人相信在食材上是否能有所保证。

4.如果大家在当地有朋友的话，可以向朋友多打听打听，毕竟听取他们的意见对我们更加有帮助。

5.最后一定要选择一些生意火爆的连锁餐厅，这样的餐厅往往信誉度较高，不会为了赚钱而砸了自家的招牌.

在日照比较出名的连锁店铺像活海鲜连锁餐饮巧克力渔家以及胶东海鲜菜代表前王院海鲜食府等，都是非常正确的选择，绝对可靠，保你吃的安心放心。

以上仅是一些简单的推荐，这里还有更多的美食等你来品尝，快来一场说走就走的旅行吧。

备注：

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