小象健康轻膳美膳食课堂：均衡健康轻食指南

不少人都喜欢handmade式食物，营养健康还能发挥自己的搭配创意，是世上独一无二的“小发明”。喜欢DIY轻食的你，有留意过怎样才能让食物更健康更均衡吗？跟上小象健康轻膳美膳食课堂的步伐，来看看均衡健康轻食指南背后的秘密吧。

轻食餐以低糖、低脂、低盐为准则，日常买到一些低热量的肉类或蔬果时，可以以“蒸、蔬、实”原则对食材进行轻处理。

“蒸”，即“清蒸”。以清蒸的烹调方式，取代油炸、煎炒的方式，可以降低油脂的摄取量。

“蔬”，即“蔬菜”。用水煮、凉拌等方式处理，不仅可以享受到蔬菜的简朴原味，还能保留蔬菜中丰富的营养素。

“实”，即“果实”。摄取新鲜蔬果，可以增强抗氧化能力。洗净备用即可。

其实，只要是均衡、自然、清淡、低热量、不加重身体负担的食物，都可当作轻食餐的食材。

来自广州小象健康产业有限公司的轻膳美营养膳食代餐粉，集合了多种源于大自然的种子营养，包括坚果、籽种、菌藻、花、五谷杂粮、豆等。蕴合6大类种子能量，令轻膳美营养膳食代餐粉含有60多种人体必需营养素和15种国际标准的重要营养素，营养充足均衡。一包轻膳美营养膳食代餐粉的卡路里仅相当于一个苹果，热量可谓相当低。经过多种科学配比，加上超微研磨技术，使轻膳美营养膳食代餐粉成为轻食餐的优选。

以“水-粉-水-搅”步骤冲泡一杯充满坚果香气的轻膳美营养膳食代餐粉，搭配“蒸、蔬、实”——水煮鸡蛋和秋葵，时令新鲜的木瓜、苹果，再加上一些即食的坚果、全麦方包、蔓越莓干，就可以DIY组合成独一无二只属于自己的轻食餐。舒心周末，在春意和阳光自然撒进客厅之际，享受来自大自然的营养和均衡吧。

对DIY轻食感兴趣的人，不妨一周选三天为轻食日，综合轻膳美营养膳食代餐粉和“蒸、蔬、实”，来一场春意萌动的轻食餐，为生活加添点轻快。