遇见欧丽薇兰之后才发现，橄榄油和中餐也可以很般配

说起橄榄油，那阵独特的芬芳油香就仿佛已经萦绕在我们鼻息之间。橄榄油风味独特，从拌沙拉的油醋汁，到清新口感的松子意面，橄榄油的味道在许多经典的西式料理中都能找到。这也让许多国人产生了橄榄油和中餐并不相配的刻板印象。其实不然，为了让中式料理也能增添这股独特的橄榄清香，欧丽薇兰专门针对中国消费者的烹饪方式及饮食习惯，推出了“适合中式烹饪”的橄榄油。

图：欧丽薇兰橄榄油

为中国消费者度身定做的欧丽薇兰橄榄油，将国人的烹饪方式和饮食习惯与橄榄油进行有机结合，让欧丽薇兰橄榄油更适合中餐高温爆炒、煎炸、烧烤等烹饪方式。在煎炸的过程中，欧丽薇兰橄榄油可在食物表面形成保护层，锁住营养和风味，让食物散发出诱人的香味，橄榄油气味清香，不易氧化，用于烘焙面包和甜点时，也比用奶油多了几分独特的香味和口感。

图：欧丽薇兰橄榄油

除了炒菜、煎炸食物以外，在煮饭时倒入1勺欧丽薇兰橄榄油，可使米饭更香，粒粒饱满。在蒸煮其他菜品时，加入口感清爽的橄榄油，能将食物的味道充分发挥，让菜肴口感更丰富。在烹饪时为料理增添独特的风味和香味的欧丽薇兰橄榄油，其实还是一个“营养宝藏”。欧丽薇兰橄榄油是精选地中海喊去的优质橄榄果精制而成，橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸平均含量高达79%。

别再说橄榄油只适用于西餐了，无论是中式料理还是西式料理，欧丽薇兰都能成为厨师的好搭档。这份来自地中海的经典美味，遇上了可千万别错过啊!

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。