四川省亮亮娃食品：蜀中天地长，坛中泡菜香

四川省亮亮娃食品有限公司成立于2016年，总投资1300万元，位于世界大型铸锻钢制造基地---德阳，是什邡市双盛镇第一批农业产业化经营重点龙头企业，是一家专业从事四川泡菜精加工企业。四川省亮亮娃食品有限公司有占地1000亩的蔬菜种植基地和42亩生产厂区，投资100余万元自建污水处理设备一套，其下游有3家贸易公司，上游有生产厂和蔬菜种植基地为依托。

“以农为本 ，产业化经营，带动农民致富，促进公司发展 ，促进社会进步”，一直是四川省亮亮娃食品公司的宗旨，公司以泡菜生产为主，主要分为传统型发酵泡菜和即食型健康泡菜两个板块发展。

其中，主要产品亮亮娃鱼酸菜是川菜当中必不可少的一款基础配料，用途广泛，常见的有酸菜鱼，酸菜粉丝汤，河鲜系列菜品，亮亮娃鱼酸菜采用严格的四川传统工艺(泥坛发酵)，经过不断研发，在产品的色泽、脆度、口感上都做到了极致，老坛的风味，乳酸发酵的回味，金黄的色泽，都让食客吃了以后回味悠长、流连忘返;亮亮娃鱼辣子是公司经过多年研发和实践配比做出的一款泡椒酱，是著名川菜鱼香肉丝中必不可少的一味调料。亮亮娃鱼辣子色泽红亮，选用多种辣椒，泥坛发酵一年以上，让乳酸菌充分发酵后在经过科学调配合适的辣度和稠度，适合多种菜品，中餐、火锅都非常适合，口味醇和，做出的菜品让食客一吃就忘不了;亮亮娃洗澡泡菜是一款独领行业的拳头产品,，佐餐下饭、取食方便、经济实惠，这款产品获得了多项专利，爽脆可口、色泽鲜亮，蔬菜的营养和质感保留得非常完美;亮亮娃泡仔姜选用四川当地竹根姜，此姜具有口感嫩脆、姜味浓郁，经过泥坛自然发酵，乳酸味厚，适合佐餐、做菜、做鱼类菜品。

公司以全国各大餐饮连锁定制客户为中心，集开发产品，个性定制，满足不同领域客户需求，认真服务消费者为企业核心发展理念将产品做到极致。一直致力于打造一个能体现“匠人，匠心，匠品”的三匠精神企业，为广大消费者提供优质，健康，放心的食品。