华帝蒸烤一体机ZK2A：蒸烤双全，让厨艺硬起来

其实这些问题只需要一台华帝蒸烤一体机ZK2A就可以轻松解决，除此之外，它还有更多人性化功能，可以帮助你轻松打开烹饪新世界的大门。

专业蒸烤技术 ： 蒸汽 量精准控制 ， 立体 烘烤 更均匀

对于普通用户来说，蒸制是再简单不过的烹饪手段，似乎没有什么技术可言。的确，蒸制的最大目的无非是让食材隔水成熟，如果说有什么要求的话，那当然是蒸汽越大越好。但对于追求美食色香味俱全的用户来说，“蒸”其实也有很多学问：

蒸汽是不是越多越好？蒸汽在哪里发生比较好：腔内煮沸蒸腾还是腔外直喷？不同食材需要的蒸汽是多少？……

这些细节都实实在在地影响着美食的出品质量，例如传统蒸制中蒸汽从底部蒸发，一方面，会造成食物上下两部分受热不均匀；另一方面，腔内多余蒸汽冷凝以及食物油分流出汇聚到蒸发盘被再次蒸发，多次重复会引起串味。

基于这些考虑，华帝蒸烤一体机ZK2A采用了更先进的双蒸汽口立体直喷的方式，蒸汽不会重复加热，更加卫生，针对不同食材提供不同的蒸汽量，食材不过蒸，腔内积水更少，卖相也更好，并且隐藏式的蒸汽发生器不会占用腔内的宝贵空间。

同样的，烘烤也是把控温度的艺术。想象一下如果一只烤鸡只有一面金黄，但其它地方还不成熟的话，问题出在了哪里？

事实上，烘烤主要是通过传导、对流、热辐射对食物进行加热的过程，相比工业级烤箱，家庭烤箱体积比较小，如果烤箱内的发热管分布不均匀，热空气不能充分对流，那么食物某一面接受的热辐射就会比其它地方多，出现烘烤不均匀的情况。

华帝蒸烤一体机ZK2A通过在腔内的上部、下部、背部各设置一个发热管，并且配以3D立体热风环流，高端配置强强协同，让食物受热更均匀，出品自然更高水准！

既然蒸饪和烘烤都那么优秀，能不能将它们同时使用呢？

答案是肯定的，蒸汽的加入能够很好地弥补烘烤时造成的食物水分流失，例如蒸汽+烘焙，可以让糕点更加松软可口，而蒸汽+烧烤可以让肉质更加鲜嫩多汁，保留更多营养，两全其美。

智能菜单 周周尝新 ， 超 大容量 多人共享

华帝蒸烤一体机ZK2A给小厨房带来了大梦想，这主要体现在几个方面：更丰富的智能菜单、更大容量、更少操心、更灵活的专业功能，以及更精准的控温。

如果你是烹饪小白，那么8种专业烘焙模式+58种AI智能菜单（28种蒸、14种烤、16种蒸烤）可以让你享受一键烹饪的便利。这就像“自带食材下馆子”，只要向华帝蒸烤一体机ZK2A点菜，那么它就会自动根据不同食材给出最合适的温度和时间。这些菜单经过多重科学测试验证，搭配以内置感温探头实时监测，能够对蒸烤过程实现精准控温，食材的成熟恰到好处，甚至能满足蒸汽、烧烤、解冻、发酵等多种独特功能。更重要的是，它免除了用户自行积累烹饪经验的过程，可以有更多的时间去享受生活。

当然了，如果你是一名大厨，对美食有更多的奇思妙想，它也提供了专业DIY烘烤模式，顶部加热、底部加热、后管加热、循环风机之间可以互相搭配组合使用，创造出你专属的美食杰作。

很多人还将华帝蒸烤一体机ZK2A作为筹备节日大餐的秘密武器，因为它具有50L超大容量，能够同时蒸烤更大份量的食物；抑或作为多道菜的保温仓，在开饭时可以热气腾腾地同时上桌。为了避免频繁开关门加水，它也设计了1L的外置式抽拉水箱，轻触弹压打开，中途加水不用开门，蒸汽不逃逸不跑味，保留食物本色。

轻奢 工艺 ， 高级感爆棚

可以看出华帝蒸烤一体机ZK2A是名副其实的实力派，不仅如此，在外观设计上，它也是颜值担当。

在我的实际使用中，宽大的一字型把手的表面经过精致打磨，硬朗的银色铝合金形成了温润的弧面，配合用料扎实、调教精巧的阻尼铰链，每次上手都会感受到安定、可靠的手感。

在操作方面，它也与大多数的产品不一样，正面板上一颗硕大的金属物理旋钮做工精致，可以提供优雅的无级调节，搭配灵活又不失质感的阻尼反馈，优雅的灯光装饰，三层隔热窗，以及3.5英寸液晶显示屏，华帝蒸烤一体机ZK2A不仅做到了操作交互、烹饪状态一目了然，触摸不烫手，并且在厨具上实现了媲美高档汽车多功能旋钮的手感和便捷交互体验。

在清洁保养上，整机也使用了易于打理的钢化玻璃和不锈钢材质，只需要开启蒸汽进行加热，就能方便地抹去油污，快速恢复洁净。

顺理成章地，华帝蒸烤一体机ZK2A的外观集多种工业设计之美于一身，它也在众多同类产品中脱颖而出，荣获了红顶奖提名。

使用心得

总的来说，华帝蒸烤一体机ZK2A既是实力派，也是颜值派。对于既需要蒸又需要烤的家庭来说，它为你节省出了更多厨房空间；专业级蒸烤技术在各个方面——无论是便利的智能菜单还是专业级的DIY烘烤功能——为你的高水准出品保驾护航，大大地节省你的时间，一举多得。最后，即使是家里有小孩，它也有贴心的童锁保护功能，一键锁定防止意外发生，考虑得很周到。

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