麦卢卡蜂蜜,新西兰奢侈品蜂蜜，你应该这么吃

麦卢卡蜂蜜号称“新西兰的国宝”，很多人都愿意花大价钱买麦卢卡蜂蜜，但麦卢卡蜂蜜怎么吃才能发挥其最大功效呢?

很多人以为麦卢卡蜂蜜的吃法和其他蜂蜜差不多。但你知道吗，如果你们将麦卢卡蜂蜜如同普通蜂蜜食用，就白瞎了这个“蜂蜜中的爱马仕”了，也是白瞎了你的钱啊!

麦卢卡蜂蜜怎么吃：泡水或泡茶，效果将大打折扣

麦卢卡蜂蜜怎么吃?有人按照习惯用水稀释后服用，但是对含有活性成分的麦卢卡蜂蜜而言，稀释后效果会大打折扣。

麦卢卡蜂蜜，之所以是新西兰国宝级蜂蜜，是因为其中含有其他蜂蜜所没有的独特活性抗菌因子——独麦素(UMF)。它不但天然、稳定，而且对人体来说，还拥有特殊的抑菌能力，能够调理人的肠胃功能，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。

虽然独麦素常温下比较稳定，但却很怕高温。所以麦卢卡蜂蜜的处理及储存技术和普通蜂蜜不一样，需要更小心翼翼。以世界上时间最早、规模最大的麦卢卡蜂蜜生产商——康维他(COMVITA)为例子，康维他一直所采用的“低温粒化技术”，就是为了最大程度保持这种蜂蜜的营养成分，运输时更需要全程控制温度，才能够将营养成分稳定地从原材料保持到货架。

麦卢卡蜂蜜的厂家花了如此的技术和心血来保存的一点营养成分，你拿开水泡一壶蜂蜜水、蜂蜜柚子茶就稀释了……

真心疼。

麦卢卡蜂蜜怎么吃：干吃，不要使用金属餐具

麦卢卡蜂蜜怎么吃?怎样才是麦卢卡蜂蜜的正确打开方式呢?来看下新西兰人是怎么做的：

一种是直接干吃。成人可每天选一到二茶匙的麦卢卡蜂蜜，先喝一口水，再把蜂蜜含在口里慢慢咽下，延长麦卢卡蜂蜜停留在喉咙、胃部的时间，让杀菌效果最大化，除了养胃，还能够缓解口腔溃疡、咽喉肿痛。

如果觉得干吃不习惯，可以试一下蘸酱吃法。像老外一样，把麦卢卡蜂蜜涂在面包上吃，既美味营养，口感也更醇厚。

另一点值得注意的是，食用麦卢卡蜂蜜时，不能使用金属汤匙，麦卢卡蜂蜜最好也别碰任何金属餐具。因为金属容易和麦卢卡蜂蜜的活性成分发生反应，破坏其中的营养成分，建议用干净的塑胶、木头、陶瓷类餐具或容器来盛装蜂蜜，容器里也千万不能有生水，容易导致蜂蜜变质。

麦卢卡蜂蜜怎么吃：严格参考UMF+数值标识，婴儿、感冒发烧都不能吃

哪些人不能吃蜂蜜呢?未满1周岁的婴儿消化系统还未发育健全，不建议吃包括麦卢卡蜂蜜在内的任何蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜怎么吃?参考瓶上的UMF+数值标识进行选择。UMF 5+作为养生佳品适合长期服用，以养胃抑菌;UMF 10+则可以有效杀菌抑菌，整体改善肠胃功能，缓解肠胃疾病的困扰，适合长期服用;UMF 15+适合轻度肠胃炎、咽炎、腹泻、便秘、消化不良的人使用;UMF 20+适合重度肠胃不适人群服用，可以有效消灭胃部幽门螺旋杆菌，也可作为术后康复品，加快伤口愈合。

另外，UMF 15+、UMF 20+的麦卢卡蜂蜜直接干吃，也能有效改善口腔溃疡和咽喉疼痛。

亲们，现在知道麦卢卡蜂蜜怎么吃了吗?

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