南方迎来梅雨季，你买的海参有问题吗

清明是万物开始走向复苏的节气，所以大家看到外面开放的花朵，绿油油的草地，总是按捺不住一颗想要出去玩的心。但是在这个最适合出门踏青的时间段，却总是会遇上一种不让人开心的天气状况，那就是大家所熟知的梅雨季。

清明梅雨季节，春季食补强体质

清明时期不仅雨水多，还时常会突然受较强冷空气的影响而导致剧烈降温，让人感觉又像回到了冬天，这类气候俗称“倒春寒”。在“倒春寒”的日子里，很多疾病都容易找上门来，对我们的健康造成一定的影响。

对身体适当的滋补可以提高免疫力强健体魄。春季养生食补为上“春气之应，养生之道也”。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反，海参就是温补方面的佼佼者。

买的海参有问题，淡干海参与糖干海参受潮后的区别

说到海参，就难免不说买海参时遇到的种种问题。鉴别的海参是否优质的标准有很多，其中之一便是可以看海参受潮后的状态如何。正常的优质淡干海参受潮后参刺会变软，但糖干海参受潮后不仅参刺会变软，而且由于糖干海参含有糖分，表面糖分融化后容易滋生细菌，短时间就容易变质腐烂。

那干海参如何正确保存呢?对此小编联系了宫品海参养生专家，看看专家是怎么说的。

宫品海参养生专家表示：“这里很多人都有一个误区，觉得应该放在冰箱，其实这是不对的，冰箱湿气大，容易受潮，干海参不建议放在冰箱保存。万一放在家里的海参受潮了，可以放在太阳底下晒一晒。如果受潮发霉严重，那就不建议食用了。品质好的干海参只需要常温密封保存即可。”