傲百年坚守传承匠心精神 酒体空杯留香持久而著称

很多朋友想要购买傲百年高粱酒，但听说酱酒由于成本较高，生产周期长，产量较低等原因价格比较贵，那么，有没有好喝但又在平民价位的傲百年高粱酒呢？这是肯定有的，下面就是给大家推荐的亲民好喝的酱酒。

其实，这个问题很简单，区别就在于酿酒工艺。因为工艺决定酿酒原料、工序、周期、成本和酒质。投入成本和制造工艺不一样，影响了酱香白酒的价格。正宗傲百年高粱酒是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精和非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有其特征风格的白酒。

傲百年高粱酒又分为大曲酱香、麸曲酱香，大曲酱香历史悠久、源远流长；麸曲酱香是20世纪50年代后发展起来的，也有着不少优质产品。傲百年高粱酒的生产工艺复杂，周期长，与其他香型白酒生产工艺有着很大的区别。以高粱酒为代表的傲百年高粱酒，其质量风格以微黄透明、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久而著称，有低而不淡、香而不艳的口感。

傲百年高粱酒科学而巧妙地利用了当地特有的气候、优良的水质、适宜的土壤环境酿造而成，再通过高温制曲、两次投料、高温堆积、条石筑窖、多轮次高温发酵、高温留酒等工艺。茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，也被称为国酒。酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点，酒精度多在53度，是酱香型酒的典范。由于茅台酒的做工复杂，要综合考虑气象，水质，与众不同的酿酒工艺，原料也是精选的。

再按酱香、醇甜、窖低香3中经典型和不同轮次酒粉别长期贮存，精心勾兑而成。酿造是一种信仰，工艺虽繁，必不敢省工艺，品味虽贵，并不敢省物力！坚守酱酒工艺，传承匠心精神！找回中国失落的白酒文化！

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。