同心战疫，守护健康：养元六个核桃营养筑起守护健康的“铜墙铁壁”

据国家卫健委统计数据,3月29日0—24时,19省份无新增确诊,12省份连续“零报告”,湖北连续6天报“0”!在疫情防控的特殊时期,企业无论大小,既是命运共同体,也是责任共同体,在做好自身疫情防控工作的同时,也积极加入到支援疫情防控阻击战的队伍中去,为战胜疫情出了一份力量。如此作为,方显企业担当。而养元饮品,正是其中的佼佼者。

大众对一家企业的印象,不仅仅是公司品牌和利润的表现,更多来自企业履行的社会责任,以及关键时刻展现出的风范和担当。养元饮品六个核桃在疫情面前马不停蹄驰援一线,关注白衣天使营养健康,切实承担了作为企业对社会责任的应有之义。

作为植物蛋白饮品市场的“领头羊”,六个核桃可谓是实力非凡,自2005年诞生以来,便迅速成长为家喻户晓的健康饮品,并推动核桃乳由风味型边缘饮料变身成为“南北通喝、全国同饮”的主流饮料,一句“经常用脑,多喝六个核桃”更是传遍大江南北,成为企业身上最标志性的价值标签。作为饮料市场为数不多的百亿级单品,六个核桃诞生15年来的科研实力功不可没。

养元饮品六个核桃高度重视品质升级和技术创新,将创新和质量作为企业升级改造的两大支撑点,深入开展核桃乳的工艺创新和口感升级。据了解,传统核桃乳生产工艺不仅生产效率较低,而且产出的核桃乳涩感明显,营养成分也大量流失。养元饮品通过生产工艺研发,独创了“5·3·28”核桃乳生产工艺,由5项专利、3项特有技术、28道工序组成,运用细胞破壁技术,充分保留核桃的营养,运用去皮脱涩技术,去除了核桃仁外面薄薄的种皮,解决核桃乳苦、涩、腻的难题。百尺竿头,更进一步。养元饮品在科研创新的路上继续前行攻坚,于2018年推出了全核桃CET冷萃工艺。通过靶向脱离工艺,保留核桃仁种皮的同时,也去除种皮的苦涩物质,实现对核桃仁以及种皮营养的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提升至97%以上。

在未来,养元饮品六个核桃也将持续创新,落实高端化布局,研发更高端、更健康的产品,为品牌蓄能,推动整个品类的持续提升和繁荣!