2020春参迎来捕捞季，威海刺参品质如何

疫情缓解之后，消费市场逐渐恢复，4月的海参市场也开始热闹起来，因为2020年春季海参捕捞即将开启，新鲜肥美的海胖子就要走上餐桌了。5月之后紧接着便是第一批新参上市，今年的海参市场走势又将如何，今年的威海刺参品质整体又怎样?

2020年春参即将迎来捕捞季，海参品质整体如何

众所周知，海参一年有两个捕捞季节，分为春秋两季，由于营养价值高，性质温和，阴阳平补而不腻，且适合年龄阶段的人群进补，因此海参捕捞时节也倍受消费者关注。加上今年疫情期间海参营养价值被大众所熟知，2020年春参品质更是成为热搜话题。

由于春参是一月至三月休眠期，四月和五月则是捕捞季。海参捕捞季往往是海参养殖行业最忙碌的时候。经历了四个月上下的冬眠和生长，春参个个肥美劲道，肉质紧实。从威海刺参企业宫品海参最新的试捕捞的情况看，今年威海刺参整体品质不错，消费者有口福了。

威海刺参预计迎来大丰收，高品质好海参受市场欢迎

春补即将拉开序幕的同时，小编带着探访海参基地的任务来到这片原生态海域。从宫品海参威海捕捞基地负责人处了解到：“海参可以说是威海一带沿海特产，威海沿海岩礁众多，海藻密密麻麻，海底腐屑丰富，因此海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚而可口。从今年的试捕捞情况看，上半年整个威海刺参预计将迎来丰收季。”

由于威海刺参质量与口感皆是上乘，也走出了宫品海参、皇纯海参等知名的威海刺参品牌。威海老渔民表示：“威海刺参体型接近圆柱形，两端顿而圆腹面平坦，多为黑色或者黄褐色，总长约三十厘米上下，管足密集、棘刺粗大。从近些年市场销量看，高品质的威海刺参受到消费者和市场的双重欢迎。”