健康新升级 方太开启厨房Z时代

3月29日，方太携手苏宁易购打造了一场以“厨房Z时代 健康新升级”为主题的直播发布会，重磅推出方太集成烹饪中心Z系列。随后两天，方太还将在国美电器、京东五星电器延续热度，连开两场。发布会上，方太发布了“全场景健康厨房”理念，开启中国家庭全身心域的健康生活新体验。

从去年中国厨房“新物种”方太集成烹饪中心X系列原创面世，到如今Z系列赢得三大连锁渠道商共同力推，方太让业内惊叹的不仅仅是技术创新和产品迭代能力，更是其颠覆传统硬件空间集成的桎梏，以美学、功能、空间、烹饪、场景这五大集成突破，再一次完成对中国厨房边界和生态的扩容。

专业强大 五大集成满足用户需求

距离方太首次推出集成烹饪中心仅仅过了几个月，这一被称作“下一个十年中国厨房新中心”的新物种，再次推出了新一代Z系列：包含变频双腔控烟的智能星魔方油烟机、实现强蒸嫩烤的蒸烤烹饪机、“大火猛小火稳”的高效直喷燃气灶。其中的每一件单品，都是该品类的科技集大成者；集成之后，又带给中国厨房不一样的烹饪体验。

第一，美学集成，理想厨房不设限。厨房已经越发成为需要兼具功能和美观的场所，集成烹饪中心Z系列经过设计优化，让用户更自如地选择自己想要的厨房。集成烹饪中心中的新欧式油烟机“智能星魔方”不挑吊柜，可以无缝进柜随心装；灶具可调底盘设计，不用担心开孔，成为换装家庭必备；蒸烤烹饪机嵌入设计，在满足用户品质烹饪追求的同时，让用户安装更加随心，进行传统厨房的艺术化升级。

第二，功能集成，健康烹饪新体验。集成烹饪中心Z系列集智能星魔方油烟机、高效直喷燃气灶、蒸烤烹饪机于一体，功能上可以抵传统的五台产品。其中的每一件单品，都是该品类的科技集大成者。

以智能星魔方油烟机为例，直流变频无刷动力系统和双腔控烟设计，搭配FOC矢量智能控烟算法，不但能左右进风、顺势上排，还能以自动巡航增压实时监测排烟情况并精准排烟。650Pa最大静压值，20m3/min巡航档风量，足以让其无惧任何排烟高峰。此外，该油烟机还可监测厨房空气质量，并吸除香烟烟雾、甲醛等有害气体，守护厨房空气健康。

同样，被誉为“蒸烤一体机换代之选”的方太蒸烤烹饪机，设计瓷膜不锈钢内胆、蒸汽发生器功率达到1850W、加热盘与水的接触面积翻番，黑科技满满。据了解，突破普通蒸烤一体机蒸汽弱、烘烤温场不均匀的难点，该产品率先实现“蒸烤双强”，再搭配大师调配控温曲线的海量智能菜谱，即便是“做饭小白”也能轻松搞定多种蒸烤烹饪组合。而方太高效直喷燃气灶则以4.5kw大火力，63%的热效率，覆盖从爆炒到慢炖所有火力，“大火猛小火稳”，让用户在使用中尽情享受烹饪乐趣。

第三，空间集成，厨房利用率更高。在方太产品设计人员眼中，在满足产品功能性的同时，还需要合理规划空间。Z系列在蒸烤烹饪机嵌入式的安装设计，还可在下方适配安装独立碗篮，省一组蒸烤高柜，又不占用地柜空间。合理整合功能，让用户在“1平米”的空间内，更加游刃有余。

第四，烹饪集成，解锁百变风味。炒、蒸、煮、炖、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨……方太集成烹饪中心Z系列能蒸擅烤+猛火爆炒，集结了36种烹饪方式，30分钟就可以做好6菜一汤。哪怕是厨艺小白也不用担心，Z系列自带45道智能菜谱，特色风味信手拈来，轻松应对各种烹饪场合。

第五，场景集成，全新烹饪解决方案。每一个厨房都有认真生活的痕迹。方太集成烹饪中心Z系列以全新的烹饪解决方案，满足了居家多样就餐需求，既可以满足三口之家烹饪需求，也能满足几个家庭聚餐的烹饪需求，同时也能成为多人协作的社交平台等，实现了现代人多场景转换融合的需求。

集成烹饪新趋势  开启厨电行业集成化新赛道

就当下来看，中国厨房生态摆脱单一硬件创新，向集成化、一体化的生态平台进化，是大势所趋，更是未来的战略高地。人们追求更高的生活品质，随之而来的是对厨电产品功能细分的需求与整合，厨电领域的集成化趋势正是对这一市场变化的满足，方太集成烹饪中心的推出填补了高端厨电市场中“集成”概念产品的空白。

2019年，方太发布了重构中式烹饪的新品——集成烹饪中心。产品一经亮相便大获好评，刷新了中式烹饪的解决方案。 今年，方太推出全新升级的集成烹饪中心Z系列产品，深入探索中国家庭厨房需求趋势，完成了对集成品类的又一次深化，成为未来中国厨房朝着集成化、智能化和嵌入式快速推进的重要标志性成果。在用户日益关注健康的时代里，集成烹饪中心Z系列也成为方太构建“全场景健康厨房”的重要一环。

在方太集成烹饪中心之前，产业已经在探索用集成化方式来满足用户对厨房一体化、便捷烹饪的追求。不过，一直以来局限在空间集成、硬件单品的简单拼凑层面，甚至改变油烟低吸上排的自然规律。方太之所以能重新定义集成烹饪，并掀起行业和用户共鸣，核心就是对集成概念的彻底颠覆。在方太集成烹饪中心，“空间集成”只是五大集成的一部分，还涵盖“美学集成”、“功能集成”、“烹饪集成”和“场景集成”等多个维度，成功解锁百变风味。

从空间集成跨越到五大集成，方太靠的是回归中国厨房生活的本质，靠的是二十多年的科技创新驱动。这也让方太集成烹饪中心更像是微缩型的厨房，百变烹饪、个性方案，一一满足。其正好体现了方太独特的“集成”理念：厨电集成的目标并非集成，而是解决用户美食需求；其核心就是基于中国厨房环境下，用户对简单烹饪、轻松烹饪、健康烹饪等品质追求的升级。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。