绿维文旅：乡村休闲旅游十大成功模式与开发运营要点

乡村休闲旅游发展迅猛。随着消费结构升级和疫情后消费需求的变化,城乡居民对乡村旅游、休闲旅游、健康养生等青睐有加。适应新趋势,便要挖掘新思路,比如发展休闲农庄、精品民宿等高端业态,探索亲子研学、健康养生等新型业态。

乡村休闲旅游的元素非常多,包括山水自然及田园风光、古村古街与古建筑、农耕用器与农耕文化、民俗风情、民间小吃、民居、乡村风水文化、民间娱乐文化、民间遗产文化、农业劳作过程与农业生产过程等。通过产业融合、生产生活生态兼容、工农城乡融通,发掘农业多种功能和乡村多重价值。

多年来,国家支持乡村休闲旅游业的发展。《关于促进乡村产业振兴的指导意见》指出,“优化乡村休闲旅游业,实施休闲农业和乡村旅游精品工程”。日前,农业农村部发布《促进休闲农业持续健康发展研究报告(摘编))》,为促进休闲农业健康发展提供了思路和措施。为了应对新冠肺炎疫情对休闲农业带来的巨大冲击,农业农村部印发《应对新冠状肺炎疫情 支持休闲农业发展政策摘编》,帮助行业应对疫情损失。

绿维文旅多年来专注于休闲农业与乡村旅游度假领域的创新型研究和乡村区域综合开发项目的运作,在乡村休闲旅游方面具有丰富的实践。本文整理了十种乡村休闲旅游的创新业态与打造要点,为业界提供疫后旅游振兴的思路,打通产业与休闲,让农业“有看头、有说头、有玩头、有赚头”。

同时,绿维文旅启动“《疫后旅游·振兴方案 》援助工程系列公益行动”,奉献“1项整体策划方案+8大振兴内容+4级行动步骤+100+解决之道”,助力各地疫后旅游振兴,为经济重振按下快进键!

一、创新型庄园

创新型庄园是“田园+庄园”模式,以优越的田园生态环境为载体,以高科技生态产业和先进的经营理念为支撑,改造乡村田园房舍,拓展延伸农业产业链,发挥庄园观光度假、康体养生、农事体验等多元化功能,实现乡村与城市之间的相互交换,构筑乡居生活的平衡,从而打造田园生态系统下工作生活一体化的现代乡村生活方式。

绿维文旅认为,创新型庄园模式不再是田园包围城市的结构,而是一种田园与城市融合的结构,既拥有城市完善的社会服务功能,又具备乡野庄园的田园生活配置,是城乡融合背景下产生的新型乡村业态形式。

打造要点:

二、乡村民宿

乡村民宿将农村闲置住宅与土地资源通过自营、合作社等方式有效整合利用,为旅游者提供住宿、餐饮、休闲娱乐、文化体验,是促进乡村旅游转型升级的有力抓手,是丰富旅游产品供给的重要领域。

绿维文旅认为,乡村民宿是自主旅游时代的新型住宿体验产品,也是解决农村土地闲置、促进经济发展的有效途径。绿维文旅拥有专业的团队,能够提供从创意到落地的民宿全程解决方案。比如,在巴马莫上屯村庄规划过程中,针对产业单一、经济落后、人居环境恶化等难题,绿维文旅提出了就地解决三农问题,建设景区型民宿文化村,使其成为典型的旅游精准扶贫的村屯,成为具备自我造血功能的特色民宿文化村。又如,依托邯郸作为中国成语之乡的背景,绿维文旅以成语+为导向,以民宿村落为载体,构建多元化、一体化的民宿产业链。保留村庄原始的形态,采用修旧如旧的手法,结合现代人的度假需求,打造中高端民宿群,创新住宿体验,带动经济发展。

打造要点:

三、国家农业公园

国家农业公园的实质是集新农村建设、农业旅游、农产消费为一体的现代新农业旅游区,大多以县域为主体进行打造。利用农村广阔的田野,以绿色村庄为基础,融入低碳环保循环可持续的发展理念,将农作物种植与农耕文化相结合的一种生态休闲和乡土文化旅游模式,是中国乡村休闲和农业观光的升级版,是文旅结合、农旅结合的理想模式,是农业旅游的高端形态。

国家农业公园既不同于一般概念的城市公园,又区别于一般的农家乐、乡村游览点和农村民俗观赏园,通过“农业”与“公园”牵手,打造“农民的家园,市民的公园,游客的乐园”,实现农业与旅游的双升级。

以全国首家——山东兰陵国家农业公园为例,其以原住居民生活区域为核心,涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产,体现了和谐发展模式和返璞归真追求,是现代农业田园景观的新元素。在2万余亩的公园核心区内,既有各类特色蔬菜,也有多种水果,不少品种通过无土栽培、立体种植、智能控温等高科技进行生产和管理。同时,多元化的蔬菜大棚、苗木盆景基地、良种示范基地等也是游客焦点所在。各种农作物、高大上的农业科技等算是硬件上的闪光点,而底蕴深厚的农村传统文化则是农业公园软实力的突出体现。

打造要点:

· 1、乡村风景美丽。

· 2、农耕文化浓郁。

· 3、民俗风情独特。

· 4、历史遗产有效传承。

· 5、产业结构发展合理。

· 6、生态环境优化。

· 7、区内经济主体实力较强。

· 8、区内居民生活幸福指数较高。

· 9、服务设施配置完善。

· 10、品牌形象塑造良好。

· 11、规划设计协调。

四、田园综合体

相比农业主题公园,田园综合体开启了产业集群新模式。2017年,“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施被写进中央一号文件,成为城乡一体格局下,顺应农村供给侧结构改革、新型产业发展,结合农村产权制度改革,实现中国乡村现代化、新型城镇化、社会经济全面发展的一种可持续性模式,是“农业+文旅+地产”的综合发展模式。

河北迁西县“花乡果巷”田园综合体项目中,绿维文旅以“花乡果巷”特色小镇规划设计项目为核心,助力其成为河北省唯一国家田园综合体试点项目。项目定位为以生态为依托、农业为基础、旅游为引擎、数据为支撑、物联为渠道、金融为保障、健康为理念、市场为导向的“智慧集约型农旅一体化产业集群”与“农旅+建设运营发展创新模式”实践示范样板。通过门户区、牡丹园、百果园、冷链工场、休闲农业、运动健身、田园度假、美丽村庄八大功能区域、三十六组产品体系,二十八组景观节点,八项节事活动,八大系统模式实现生态优良的山水田园、百花争艳的多彩花园、硕果飘香的百年果园、欢乐畅想的醉美游园、群众安居乐业的幸福家园的目标。(扩展阅读:城郊田园综合体:链式发展结构与模式解读)

打造要点:

五、共享农庄

在深化供给侧结构性改革的大背景下,共享农庄是利用共享经济,盘活乡村闲置资源,提高农民收入,实现乡村现代化,推动乡村振兴的重要举措。以乡村闲置资源为基础,共享农庄的共享包括企业与村集体、农民间的股权共享和收益共享;消费者与农民间的资产共享、生产资料共享、生活资料共享、情感共享;开发企业与第三方企业间的市场共享、客源共享等。

绿维文旅认为,共享农庄是解决农产品滞销和价格波动、乡村旅游产品单一和水平较低、美丽乡村建设商业模式和持续运营能力、贫困户持续稳定脱贫致富、农耕文化传承等问题的有效举措。在“互联网+”、VR等现代技术支撑下,“共享农庄”模式将成为未来旅游产业发展的重要趋势。

打造要点:

六、市民农庄

市民农庄依托我国乡村土地政策的改革,以乡村休闲居住、返乡创业等市场需求为基础,探索城乡融合发展的新模式。针对城市人口对有机食品、休闲度假、返乡创业、归田园居等的需求,市民农庄为市民提供可供租赁的土地,开发有机农产品、居住租赁、休闲度假等产品服务,同时为企业提供旅游开发、创客创业等土地资源,培育乡村产业发展环境,构建人才吸引力,解决乡村发展中的产业与人口问题。

打造要点:

· 1、开发结构:市民农庄模式是对村域土地进行的系统规划,需要在深入分析乡村区位、人口、产业、生态等基础条件下,对乡村的产业构成、空间布局、基础设施等重新进行顶层设计。具体而言,国开金融倡导的市民农庄模式包括农民社区、分散的市民农庄、特色的产业设施、统一的基础设施四大方面。

· 2、开发运营模式:首先,搭建市场化的开发运营平台,可通过地方政府、村集体企业(农民以财产权益入股)、金融机构、市场化机构联合成立混合所有制公司,搭建乡村开发平台,共同负责市民农庄的开发运营;第二,创新融资模式,关键是盘活农村以土地为核心的可利用资产;第三,在市民农庄模式下,农民、村集体、开发公司、地方政府等各方通力合作,多方共赢。

七、度假农庄

乡村度假是乡村旅游发展的高级形式,是游客依托乡村资源开展的疗养身心的深度旅游活动。乡村度假农庄提供的是一种以住宿为基础,以田园生活为依托的田园度假生活方式,是乡村旅游发展的必然趋势。

乡村度假式农庄具有远距离,跨区域的结构特征。绿维文旅认为,其开发必须要有良好的生态环境、完善的度假生活基础配套和服务配套、一流的管家服务体系、极高的绿化率、极低的容积率等。(扩展阅读:乡村旅游发展新方向——乡村度假农庄)

打造要点:

· 1、六要素:地块,形态,密度,景观,配套,文化。

· 2、三大体系:一是支撑体系,其主要是基础设施与公共服务设施,包括综合服务中心、文化展示中心、农品展销中心、生态停车场、景观带、景观道路等。二是休闲度假体系,主要包括景观吸引、休闲聚集和乡村度假这三项方面。三是绿色农业体系,包括生态农业、设施农业、技术交流、农业科普等。

· 3、休闲游乐体系打造的七大要点:(1)农业景观(2)设施园艺(3)农业体验(4)主题创意(5)休憩休闲(6)养生基地(7)运动健身

· 4.度假体系两大打造要点:(1)特色餐饮打造,遵循生态、健康、乡土等基本原则;(2)农庄民宿打造,文化特色、生活特质、参与积极性三者缺一不可。

八、休闲农场

随着休闲度假市场的逐渐走热,旧日的“农家乐”模式已日趋势微。休闲农场/农庄/农园/牧场等作为现代农业与旅游业相结合的旅游方式,是都市家庭尤其是亲子家庭的近郊观光旅游、体验休闲农业、感受乡村生活的首选。

比如家庭休闲农场,依托生态田园般的自然乡村环境,有一定的边界范围,以当地特色大农业资源为基础,向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求,集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体,实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。

再如生态型休闲农庄模式,适应了后工业时代背景下体验经济、休闲经济、创意经济、低碳经济的发展潮流,将农庄这个原本带有“土”味的产品,融入了流行概念和时尚元素,如有机、乐活、低碳、创意生活空间、慢生活等,提升为文化型、休闲型、地产型的增值产品,是符合市场需求的品质农庄。

绿维文旅在云南万家欢蓝莓庄园项目中,一定战略,解决产业发展方向问题;二找灵魂,解决吸引力问题;三做产品,解决玩什么的问题;四破商业,解决卖什么的问题;五看营销,解决如何卖的问题。以此,深入探讨如何将农庄做好、做精、做出特色、做出品质。

打造要点:

九、智慧农业生态园

现代农业与休闲农业是我国乡村振兴战略落地实施的重要抓手,以科技为引领,以智能化、绿色化为特色,融合文化旅游等多产业的智慧农业生态园是一种新业态,以新技术新资源为纽带,进行综合开发运营。

绿维文旅在宿迁三棵树科技示范园项目中,结合“新能源”和可再生能源的利好形势,提出“四化”发展理念和“四位一体”循环共生模式,将智能科技引入农业产业,打造新能源产业综合体。(扩展阅读:乡村振兴科技引领,智能农业生态园打造要点!)

打造要点:

· 1、以宿迁三棵树科技示范园为例,一是基于新能源应用,打造新能源产业综合体;二是新能源应用与研发互促共进,构建产业总体发展框架;坚持“四化”发展理念,打造四位一体循环共生模式。

· 2、本着农业全产业链原则、一二三产结合原则、先进农业科技原则、新能源与农业结合原则这四大原则,绿维文旅构建四大功能分区和产品谱系。

包括:综合服务板块;有机农业示范园;新能源农业示范园;文化农业示范园。

十、幸福慢村

在逆城镇化现象日益凸显的今天,高品质的乡村生活成为人们追求美好生活的重要方式之一。慢村正是基于这一市场发展态势,以强劲的乡村度假休闲生活需求为前提,将乡村资源与美好生活需求深度结合,同时兼顾乡村振兴与乡村价值重塑而发展起来的一种新型业态形式。

绿维文旅通过整村开发模式,打造绿维“慢村”和“幸福慢村”品牌,致力于慢村IP及产品研发、品牌输出、项目策划、规划设计、开发建设、基金管理、产业运营、物业管理等服务。

打造要点:

绿维文旅多年来专注于休闲农业与乡村旅游度假领域的创新型研究和乡村区域综合开发项目的运作,致力于以优质生态环境为依托、以大农业资源为基础、以品质乡村旅游为引导的综合开发运营项目。作为乡村振兴创新引领机构、乡村振兴战略规划与实施综合服务商,绿维文旅参与编制了市、县、示范区、村庄多级乡村振兴规划,在县域乡村振兴、田园综合体、村庄规划、一二三产业融合示范区、现代农业园区、休闲农业、乡村旅游、幸福慢村、田园城市、特色村镇、农庄、酒庄、农场、民宿客栈,以及乡村振兴规划与投资开发运营、乡村振兴高峰论坛与研修培训等方面都具有丰富的经验。可为各地提供从项目前期策划规划设计到后期运营管理咨询的全程系列产品服务。

为帮助业界实现疫后旅游振兴,由绿维文旅集团牵头、中国旅游景区协会指导、游乐旅游地产联盟支持、旅发网承办的“《疫后旅游·振兴方案 》援助工程系列公益行动”已全面启动!将为旅游目的地、旅游区、旅游企业疫后振兴提供:1项整体策划方案+8大振兴内容+4级行动步骤+100+的解决之道。

同时,绿维文旅重磅推出《旅游区疫后振兴指南》,为旅游区疫后振兴提出系统解决方案,以疫后旅游区提速振兴兵法为实践路径,为疫后旅游重振按下快进键!(扩展阅读:旅游区疫后振兴方案怎么编?)

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