王致和腐乳入菜怎么样？让美食更美味

俗话说：药疗不如食疗。很多食物中蕴含的营养成分对于身体或者皮肤是很有好处的，比如猪蹄很多女性都喜欢吃，这不仅仅因为猪蹄滑嫩劲道的口感，关键是因为其中富含胶原蛋白,能让皮肤饱满美丽，可谓一举两得。而猪蹄的做法当中，最受欢迎的菜肴当属腐乳猪蹄。

腐乳猪蹄我做过N多遍，经验之谈就是加入王致和腐乳，腐乳的味道与猪蹄相得益彰，堪称黄金搭档~

王致和腐乳已经拥有350年的历史，并随着时代的进步不断发展。现在已经实现了先进的自动化生产，同时引入了质量管理体系、食品安全管理体系，为质量控制搭建了科学的管理模式，保证你吃到嘴里的每一块王致和腐乳都是安全又美味的。

为了进一步实现腐乳工业化生产，王致和的科研人员将毛霉菌种的工业化生产作为一项研究课题。这项研究首次将现代发酵工程技术引入传统腐乳生产，促进传统产业的现代化发展，具有极其重要的理论和实践价值，该技术成功地运用于生产后减轻了菌种制作的劳动强度，缩短了制菌时间，实现菌种工业化生产，使"王致和"腐乳始终保持着"细、软、鲜、香"的独特风味，成为企业获得的第二项发明专利。

王致和腐乳怎么样？ "中华老字号"、"最具影响力品牌"……各种荣誉让人应接不暇，而且据说已经被列入世界文化遗产。

一个看似简单的食品品牌能做到如此用心，是非常难得的。而王致和腐乳的味道，也在传统的基础上不断进步。除了上面提到的腐乳猪蹄，王致和腐乳还能和很多食材搭配，迸发出你想象不到的美味，还不赶紧开发一下？