首届郎酒品质奖表彰大会，“田间地头团队”获嘉奖

一粒好粮对酒有多重要？郎酒首届品质奖表彰大会嘉奖“田间地头团队”

3月12日，郎酒首届郎酒品质奖表彰大会暨郎酒庄园有限公司揭牌典礼，在郎酒庄园天宝洞休闲度假酒店天宝厅隆重举行，13个奖项，1090万现金奖励对品质有贡献的团队及个人。

其中“郎酒专用糯高粱体系化品控技术运用”项目团队荣获首届郎酒品质奖，奖金80万元。

作为首届郎酒品质奖的11个获奖团队之一，郎酒专用糯高粱体系化品控技术运用项目团队可谓一个融合的“大家庭”，组员70多人，横跨了采供、酿造、酒体、技术管理、质量管理等多个部门，其中许多组员都是年轻人，最小的仅20出头。

这份沉甸甸的荣誉，是整个项目团队70余人深入田间，一年来辛勤劳作的结晶，更是对每一位参与付出的郎酒人的嘉奖。

一瓶美酒，是从一粒好粮开始的。

米红粱是糯高粱的一种，出自赤水流域海拔1000米以上的高山，其粒小皮厚、支链淀粉含量95%以上，远高于其他地区的65%至81%。这种特性也决定了它能经受住顶级酱酒九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的反复工艺，以及长达一年的酿造周期。

为从源头保障郎酒品质，他们将工作扎进田间地头，研发郎酒专用高粱“郎糯红19号”，建立了川南30万亩高粱基地。通过产学研结合，开拓创新，以零容忍态度和匠心精神追求极致品质。他们就是郎酒专用糯高粱体系化品控技术运用团队。

千年传承，品质为基。

从30万亩高梁基地，到1090万元奖励技术人员，再追溯到去年郎酒品质研究院的成立，郎酒所走过的每一步，都围绕着“品质”这条主线。

这群从田间地头到餐桌的质量管理者，正是郎酒品质最美的代言人。

追求极致品质，颁发郎酒品质奖，超千万重奖品质功臣，郎酒的文化是品质文化，郎酒要让对品质有贡献的人名利双收。

当天大会现场，郎酒集团董事长汪俊林发布郎酒“品质、品牌、品味”三品战略，定调“郎酒三品是郎酒之魂、庄园之魂，郎酒庄园为郎酒三品而生”。

他表示，2019年郎酒全面实施和升级的品质工程建设，成果丰厚。作为郎酒品质战略的生态载体和核心发展引擎，郎酒庄园预计将在2023年全面竣工，成为白酒爱好者的朝圣之地、世界级庄园。

为实现这一目标，郎酒将围绕“极致品质、极致品牌、极致品味”建设郎酒庄园，再配上庄园之美，两大酱香白酒将各具特色文化与风格。

汪俊林表示：以此次大会为起点，今后，郎酒品质奖表彰大会将于每年3月在郎酒庄园举办，并将奖金额度将増至每年2000万元，范围扩大到公司以外的科研协作单位、个人。此外品牌及品味奖项也将开启，共计额度达5000万，同样覆盖到郎酒内部及社会各界对此有贡献之士。