COFE＋机器人咖啡亭——实体咖啡店的终结者

别说你没想过开一家咖啡店！几乎90%的人都有过这个念头，开一家咖啡店，在店里喝喝咖啡，看看书，写写字，画画画，悠然自得的过日子。当然现实都是残酷的，真正能把咖啡店开起来的很少，而且这些开起来的绝大部分都在一两年内倒闭，甚至一两个月就倒闭关门的也比比皆是！

近几年咖啡馆频频倒闭，被戏称为“咖啡馆倒闭潮”来了！

以下是近几年关闭或部分门店歇业的咖啡店，不乏知名品牌：

Caffebene 咖啡陪你（总部撤离）、豪丽斯咖啡（旗舰店关门）、COSTA 咖啡（国金中心店）、咖啡之翼（部分门店）、太平洋咖啡（部分门店）、漫咖啡（苏州2家店）、西九巷咖啡（部分门店）、雕刻时光（部分门店）、研磨时光咖啡馆（部分门店）、SPR COFFEE（部分门店）、delimuses西餐咖啡（部分门店）、MAVI咖啡甜品屋（部分门店）、咖啡滴乐（部分门店）、食之秘（部分门店）、Paras Coffee（部分门店）、明谦咖啡(奉贤路店）、真锅咖啡（部分门店）。

咖啡店倒闭最大的原因就是房租和人工，房租低的地方没有客流量，客流量大的房租吓人，很多咖啡店都是在给房东打工。很多明星，像杨颖、昆凌、张惠妹等等吧，这些开咖啡店最后歇业的，都是因为房租问题！虽然人流攒动，客人爆满，但盈利已经达到了峰值，刨去房租和运营成本大多数都是在赔钱。

突如其来的疫情更是使实体咖啡店面临最大危机，而此时人工智能科技成为了新趋势，机器人替代了咖啡师，真正能喝上安全放心、物美价廉的机器人咖啡亭来啦！

COFE+机器人咖啡亭的诞生，就是对传统咖啡实体店的进化与颠覆。这是世界首台全功能的机器人咖啡亭，占地面积不足2.5平米，节约租金，轻松搬运；能提供100%阿拉比卡与100%有机两种咖啡豆、热饮与冰饮两种杯型、热/冰两类温度、有糖无糖等个性化定制服务，多达50种饮品口味可供选择，适销的顾客群很广泛；平均30秒-1分钟就能新鲜磨出1杯咖啡，比咖啡师还要快。更令人啧啧称奇的是，对比传统实体咖啡店至少60-150千瓦的电力，机器人咖啡店cofe+用电仅需5千瓦，用水更是节省。在物联网技术和人工智能科技的支持下，该设备定时净化清洁除尘，智能化高温消毒消毒，全程都是自动化作业，实时显示温度湿度以及空气指数，解决了员工偷懒、遗漏可能造成的卫生隐患；24小时全天候营业，无需人员值守，满足了夜里加班族的刚需。COFE+机器人咖啡亭几乎零人工、低能耗、低租金，并打破了传统咖啡店铺人员管理不规范、品质不稳定、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的五大魔咒，体现科技进步的压倒性优势。

COFE+机器人咖啡亭这一轰动世界的新物种，由上海氦豚机器人科技有限公司研发生产。该公司由一批海归和毕业于复旦、同济及中科院和华为、三一重工、中科大等著名企业的精英人才组成，机器人咖啡亭使用了超过50项自主研发专利，团队拥有互联网、人工智能、物联技术、实体连锁业的丰富实战经验。

作为“世界首台”全功能、全品项、全智能机器人咖啡亭，在行业内取得了“多项首创”记录：

首台实现100%纯正液体奶、100%鲜奶油、造型拉花、新鲜制冰、撒粉调酱、个性化定制（按照客户口味偏好调制配方和添加配料）的全品类多功能的机器人咖啡亭

·首台实现机器人咖啡亭在粉、粒、浆、酱等原料品质检测，一周食品安全指标全部达标

·首台实现机器人咖啡制作过程中液态奶保存长达3天监控周期，食品安全指标全部达标

·首台实现了冰饮、热饮均能制作的机器人咖啡亭

·首台实现了在制作咖啡后自动扣盖的机器人咖啡亭

·首台实现了对纸杯、塑料杯两种杯型自动柔性扣盖的机器人咖啡亭

·首台实现了前道粉、前道酱、后道粉、后道酱全面兼容的机器人咖啡亭

·首台实现了双豆仓和个性化定制你的口味的机器人咖啡亭

·首台实现了能制作与星巴克咖啡店一样多的品种（30种口味以上）的机器人咖啡亭

·首台获得政府审核许可上市销售和运营的“冷热双兼、全品类”机器人咖啡亭

未来已来！COFE＋机器人咖啡亭，实体咖啡店的终结者。。。。。。

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