拥抱一杯小确幸，我有西班牙BOJ宝沃捷胶囊咖啡机

我承认，我是一个地道的coffee lover，段位不高不低，要求却是满满当当。喝上一杯好咖啡是我每日的瘾，这些年，到过很多地方，尝过很多花样的咖啡，积攒了大大小小各种各样的咖啡机，在工作室也在家里，最低要求是在我待着会超过3个小时的地方，得有咖啡喝。呵呵，工欲善其事，必先利其器嘛，趁手的机器事半功倍。

说起我用过的咖啡机，得从还是小白阶段的滴滤壶说起，然后讲究一些了用摩卡壶，虹吸壶，再然后一定是爱上现磨充分萃取的意式浓缩，不瞒你说我的全自动咖啡机绝对是专业级别的配置。闲暇时候，尝试手冲，尝试自己配个咖啡豆，都是极有意思的事儿。但这得有时间，更重要的，闲暇时候那份慢下来的闲适心情。按我的日常生活，大城市里，节奏快，没法子，好咖啡是刚需，快速响应保质还得保量是刚需，机器好使唤是刚需，综合而言，离不开的是胶囊咖啡机。

好机器在手，咖啡胶囊备足了，好比屯足了粮，随时，捧一杯恰到好处的espresso，拥抱一杯小确幸。从十几年前，胶囊机刚刚面世，我，嘿嘿，赞自己一个，差不多是最早尝鲜的那一拨。那会儿机缘之下，正在西班牙北部出着差，天天美食美景的，到埃瓦尔小镇参加会议，在一个百年老牌子的典藏博物馆里，茶歇时看到人家的“茶水间”也是个小小收藏馆，各种咖啡机真是大长见识，其中有最新的胶囊咖啡机，小小的机器，出品却一点不逊色于专业全自动咖啡机，那会儿直接把我给吸引了的是特别特别容易清洗，当然，这是比较我家那全自动咖啡机而言哈。那次回来，带回了我第一台胶囊咖啡机，从此也与这个西班牙百年老牌BOJ宝沃捷结缘。

西班牙BOJ宝沃捷成立于1905年，拥有一个多世纪的产品研发和生产历史，致力于提供满足各种生活所需的高效能，环保，可靠，可持续的产品，为全球消费者带来更加舒适的生活享受。涉及家用电器，专业酒具酒柜，厨房炊具小家电，以及舒适热能产品等领域，把对自然的敬畏对能源的合理利用和对环境的保护为己任。

上述是品牌介绍语，官网上直接挪过来的。说回我的胶囊咖啡机，我用了不同牌子的，有因为机器出品原因的，也有因为胶囊系统原因的。喝胶囊咖啡的都知道，胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊里，充惰性气体保鲜。相比开启一包咖啡豆现磨却一次用不完，胶囊咖啡可以说是为日常饮用，给出了目前最大限度上杜绝咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题的方案。一颗胶囊用一次，每次做出来的咖啡都很香，口味比较赞，而且现在咖啡胶囊的口味选择也非常丰富，购买也容易。保证咖啡出品，胶囊咖啡机的制造技术有讲究，核心部件是泵，我现在用的BOJ宝沃捷胶囊咖啡机都是19bar欧洲原装水泵的，我不是技术宅，只论色香味，冲上一杯标准espresso，品一品crema，是不是好机器，你就懂了。现在的BOJ宝沃捷机型，比我当年人肉带回来的15bar机型，升级多多。

大家也知道，胶囊系统有不少，简单点说胶囊尺寸不一样，适配的机器不一样，有时候为了某种口味的胶囊你还是特地再配一个机器，之前，这是个问题，现在，已经不是问题，我刚给工作室准备的新机型，就是带着替芯的，最多可以选5种不同系统的胶囊，这下，众口可调啦。我去喝咖啡了，用上我的西班牙BOJ宝沃捷胶囊咖啡机，拥抱我的一杯小确幸。

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