门店到家服务哪家强?苏宁家乐福10公里送货上门
疫情期间,人们宅家不出,到家服务爆发式增长。一些本受冲击较为严重的实体零售,通过数字化转型,推出到家服务,获得新的成长机会。
以苏宁家乐福为例,基于“一小时场景生活圈”的打造,疫情期间其到家订单增长412%,其中九成以上订单包含生鲜果蔬。为此,苏宁从各产业调派上千名员工增援家乐福,重点支持各门店到家业务的拣配服务。
除了苏宁家乐福,还有很多推出到家服务的实体零售企业在疫情期间表现出色。我们选了几个代表性的企业:外资大型连锁商超沃尔玛、2019年被苏宁收购的家乐福、阿里旗下大润发、新零售模式盒马鲜生,通过对比分析来看这四大零售新老势力到家服务哪家强。
四大零售商到家能力哪家强
配送范围和时效是到家能力的首要指标,目前全国大部分的零售门店配送范围都在3公里范围内。疫情来临,到家能力重要性凸显,一些配送能力突出的门店,正在布局扩大配送范围。
3月12日,苏宁家乐福宣布推出“福社圈”到家服务升级计划——实现3公里1小时达、10公里半日达、最高一日三送等多种服务时效。根据这一计划,苏宁家乐福覆盖社区将达到35万个,在提供生鲜、快消品的同时,消费者还可以下单家电清洗维修、家政清洁打扫、消毒杀菌等苏宁帮客服务。苏宁家乐福还加入最新的“随时会员”产品,随时会员用户可享受多项折扣和现金抵用券等优惠。
除此之外,盒马也在尝试扩大配送范围,试图将配送距离扩大到5公里;大润发正在部署5-20公里半日达服务,目前还在试点阶段。
通过对比四大平台的配送团队可以发现,自主配送和第三方配送是实体门店的主要配送形式。盒马一直坚持自主配送,长期起来打造了一支比较专业的配送团队,并实现三公里最快半小时达。但这一模式成本较高,人员利用率较低,配送团队很容易出现闲时无单可送,忙时送不过来的情况。沃尔玛和大润发也有自己的配送团队,但使用率和专业程度都不高,主要还是依赖第三方平台配送,这就很难在配送方面有所发挥。
苏宁家乐福之所以在配送范围上脱颖而出,除了自主配送和第三方配送,更多得益于苏宁物流的背后支持。苏宁收购家乐福以来,对家乐福进行了多方面的赋能改造,其中重要一项就是物流的打通。10公里半日达,对于普通门店来讲要求很高的物流能力,但对苏宁物流来讲是一件很普通正常业务,即使距离再远些也不是问题,据悉,苏宁家乐福未来还将进一步扩大配送范围。
到家能力是一方面,真正在线上获得顾客,才算打通了到家服务全过程,这就对四大平台在流量入口方面提出更高要求。
目前,四大零售门店都开发了自己的APP或小程序,这方面差别不大。同时四大门店还在美团外卖、饿了么、淘鲜达、京东到家等平台拥有额外的第三方入口。由于四大门店由于分别属于阿里、腾讯等不同阵营,所合作的第三方平台也不尽相同。总的来讲无论和谁合作,这种入口都需要用户主动搜索才能看到,获客效果都不是很明显,反而配送平台获益更多。
更多的差距体现在淘宝、苏宁、京东三大电商平台的入口上。沃尔玛入驻京东超市,家乐福享有苏宁易购首页一级入口,大润发和天猫超市打通,盒马在支付宝、淘宝等平台享有入口,这些都是比较重要的流量入口。其中,家乐福的苏宁易购首页一级入口最为抢眼,用户只需打开苏宁易购APP,就会第一眼看到。其他三大门店所依靠的电商平台也很强大,但入口较深不明显。
四大零售商的现在、未来
综合来看,四大零售商各有不同的特点。沃尔玛是典型的外资零售巨头,目前在中国有400多家店,由于布局早,其店面在一二线城市分布较多,店面都比较大。沃尔玛并没有正式公布过中国区的整体业绩,根据近些年的频繁关店表现,利润不会很高。作为全球头号零售巨头,沃尔玛资本雄厚,但中国区运营灵活程度不够,多年来频繁换帅,在数字化转型和生鲜品类布局上反应迟缓。所幸靠投资成了京东的股东,和腾讯达成了深度合作,弥补了自身的一些不足。未来5-7年,沃尔玛计划再开500家店,将以中小社区门店为主。
家乐福是中国大陆第一家外资连锁超市,在一二线城市布局较多,拥有209家门店,店面规模都较大。2019年9月家乐福被苏宁收购,迎来了命运的重要转折点。通过一系列的数字化改造,加入苏宁“一小时场景生活圈”等行动,家乐福在2019年Q4实现了7年来的首次单季度盈利。目前家乐福还在和苏宁进行全方位打通,进一步提升到家服务能力。未来,家乐福提出了5年新开300家门店的目标,并对现有店面进行大规模升级。
大润发在中国连锁商超份额中位列第一。在2017年,被阿里收购后,大润发开启了数字化转型之路,并和天猫超市供货打通。大润发目前在全国有485家门店,在三四线城市分布较多。2019年大润发(高鑫零售)总销售收入1018.68亿元,同比增长0.5%,O2O业务增长90%,归母净利润28.34亿元,同比增长14.4%,是为数不多的一个长期保持盈利的连锁商超。
阿里旗下盒马鲜生作为一种新的生鲜零售模式,近年来大幅扩张,市场关注度很高。目前,盒马鲜生在全国拥有150多家门店,主要分布在一二线城市的高密度社区核心地段,主要面向中高消费群体。盒马鲜生在快速扩张的同时,也面临着垂直电商都会遇到的盈利问题,盒马鲜生已连续多年亏损。
过去多年,在电商零售的打击之下,实体零售的日子并不好过,不是亏损就是关店。2017年以来,线下零售巨头开始依靠互联网平台开启数字化转型,陆续推出比传统电商配送更快的1小时到家服务,竞争优势凸显。
在这次疫情中,这些实体零售商的到家能力得到了市场的检验,四大门店都获得了2-4倍以上的业绩增长。更为重要的是,随着消费习惯的逐渐养成,到家服务将成为今后实体门店的一项重要核心竞争力,同时成为其新的重要业绩增长点。
正是看到这一点,已经休眠多年的实体零售巨头们,重新打起了精神,向这一片新的阵地狂奔而去。可以预见,一股大型商超开店潮正在奔涌而来,三四线城市将是其主要战场,并通过不断延伸的到家能力,覆盖到未来中国的每一个村落。
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责任编辑:张富强
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