四川省达州市市场监管局举办特殊食品安全监管工作现场推进会

10月28日14：20，参加达州市市场监管局举办的达州市特殊食品安全监管工作现场推进会的近50余名嘉宾齐聚达川主城区，依次现场参观了达州市宝贝计划孕婴用品有限公司孕婴计划涛源店 、四川永辉超市有限公司达州达川区升华广场分公司、四川孩子王儿童用品有限公司达州升华店等3家商店的婴幼儿配方乳粉 、保健食品、特殊食品销售专区，直观感受企业在建章立制、进货查验、索证索票、人员培训、门店布局、过程控制、产品检验、安全管理等方面的管理经验，现场交流体验达川局在引导督促企业履行食品安全主体责任的成功案例，彰显达川局强化特殊食品安全监管的创新举措。

强培训广宣传，提升企业主责意识。通过举办培训班、建立特殊食品微信群、深入问题突出的企业或应企业的邀请等方式抓好集中培训、线上学习和重点培训，并定期抽考从业人员，多形式开展保健食品“五进”、食品安全宣传周活动，以期提高企业的经营管理能力，增强消费者维权意识，倒逼特殊食品经营主体落实食品安全主体责任，同时建立投诉举报奖励制度，形成社会共治格局。

重指导严监管，规范企业经营行为。督促企业建章立制，确保来源可溯，结合落实进货查验主体责任和周四查市场等专项行动，按照食品风险等级实施监管频率，严厉打击非法销售、欺诈和虚假宣传等违法经营行为。目前，已立案3件，罚没2.7万元;指导企业常态化开展风险隐患排查，落实自查自纠报告和诚信经营承诺制，做到特殊食品分区、专区专柜销售。

展成效重示范，辐射引领提档升级。以连锁企业和大型超市为依托，以突出特殊食品专区专柜经营和保健食品消费提示为抓手，精心打造特殊食品经营示范店5家，充分发挥示范店的带动辐射作用，引导和推动全区1007家特殊食品经营主体的健康发展。